Cantina e Vigneto
dal 1984
Fondata nel 1984, Tenute Lorenzi è un'azienda vitivinicola situata nel cuore della regione emiliana in Stradello degli Orsi 103, Baggiovara (MO)
Ci dedichiamo con passione alla produzione di vini di alta qualità, specializzandoci nel Lambrusco Grasparossa DOP e Rosè Spumante. La nostra missione è quella di combinare tradizione e innovazione per offrire prodotti autentici che riflettano il nostro territorio.
Filosofia Aziendale
Passione per la viticoltura
Crediamo nell’importanza di una cura attenta delle vigne, utilizzando tecniche sostenibili per garantire un vino di eccellenza.
Rispetto per il territorio
I nostri vigneti sono coltivati in armonia con l’ambiente, preservando la biodiversità locale.
Innovazione e tradizione
Sperimentiamo nuove tecniche di vinificazione mantenendo vive le tradizioni che hanno reso famoso il nostro vino.
La nostra produzione si concentra su vini DOP di alta qualità.
Offriamo una selezione di Lambrusco, Grasparossa e Rosè, ciascuno con caratteristiche uniche. Ogni bottiglia è il risultato di una lavorazione attenta, dalla vendemmia all’imbottigliamento.
Patrio Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
Colore
Rosso porpora vivace
Profumo
Un bouquet intrigante di freschi frutti rossi, con note di ciliegia e prugna
Temperatura di Servizio
14° - 15° per esaltarne le caratteristiche
Caratteristiche
Ideale da abbinare a piatti tipici della cucina emiliana, come tortellini e salumi
Rosè Spumante Extra Dry Lambrusco di Modena DOP
Colore
Rosa tenue, che invita alla degustazione
Profumo
Fine e persistente, offre un'esperienza effervescente e piacevole
Aroma
Fragranze fruttate e floreali, con sentori di fragola e petali di rosa
Temperatura di Servizio
7° - 10°, perfetto per gli aperitivi
Caratteristiche
Ottimo come aperitivo o da abbinare a piatti leggeri e freschi
Fioria Pignoletto Denominazione di Origine Protetta Vino spumante Extra Dry
Colore
Giallo paglierino chiaro, brillante
Profumo
Fresco e fruttato, con note evidenti di fiori bianchi, agrumi
Temperatura di Servizio
Ideale tra 6 e 8°C, per esaltare la freschezza
Caratteristiche
Perfetto come aperitivo, si abbina bene con antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi e delicati o pietanze a base di verdure
Aceto Balsamico di Modena densità 1.35
Colore
Bruno scuro, intenso, lucido e brillante con riflessi mogano
Profumo
Note dolci e acetiche che richiamano sentori di legno aromatico
Aroma
Frutta matura, prugna, fico, ciliegia
Caratteristiche
Perfetto per arricchire insalate, carni arrosto o grigliate, formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano, risotti, fragole, gelato alla crema e dolci al cucchiaio
Condimento Bianco Biologico
Colore
Giallo paglierino, limpido
Profumo
Note dolci e acetiche
Aroma
Limone
Caratteristiche
È un condimento fresco e delicato, indicato per tutti i tipi di verdure. Ottimo sulle patate lessate e sulle carni bollite e grigliate.
Ingredienti: mosto e aceto da uve bianche di Trebbiano.